Новогодний ужин со специальным меню от шеф-повара Ильи Самосадного

От кулинарной студии Виктории Гурлиной и организаторов фестиваля ВСЕ ВМЕСТЕ
в кафе «Дом Восемь»
Дней
Часов
Минут
Секунд
Успейте забронировать место:
+7 (996) 523-40-33
Купить билет на ужин
Меню званого ужина
Ужин состоит из 4 курсов и приветственной закуски, блюда сопровождаются винами, подобранными сомелье от Simple Wine
- 1 Курс -
Тар-тар из говяжьей вырезки локального производства и авокадо хасс
- 2 Курс -
Мусс из форели с креветочным соусом
- 3 Курс -
Утиное филе с муссом из зимних яблок с гарниром из киноа
- 4 Курс -
Запечённая хурма с соусом сабайон
Идея званых ужинов в том, чтобы собрать вместе интересных и открытых в общении людей, дать им возможность совершить для себя новые гастрономические открытия, завести новые знакомства, забыть все заботы и провести вечер в комфортной и праздничной атмосфере
Шеф-повар званого ужина
Илья Самосадный

Состоялся как повар в известном на всю Россию ресторане «Турандот», где проработал 2 года под руководством шеф-повара Дмитрия Еремеева. До этого проходил стажировку в ресторане «Пушкин». В 2015 году сменил испанца Хорхе Молинера на позиции шеф-повара ресторана Barcelona. Сейчас занимает позицию бренд-шеф группы компаний LEROY, отвечая сразу за три заведения: гриль-бар «Папа Гриль & Мама Салат», семейное кафе «Форрест Гамп» и международное бистро-бар «Дом Восемь».

Участник фестиваля «Все Вместе» в 2016 и 2017 годах.

Виктория Гурлина
Кулинарная студия «Артишок»
Кулинарная студия «Артишок»

В начале мы воспринимали «еду» как повод собраться всем вместе за большим столом, но потом решили почему бы не дать гостям «пищу» для размышления, а заодно и тему для разговоров?

На наши ужины мы приглашаем интересных шеф-поваров из местных заведений, а так же других городов нашей страны. Блюда подаются курсами и связаны с тематикой мероприятия.
Время и место:
28 декабря 2017 | 20:00
Маркса 8, кафе «Дом Восемь»

Бронируйте билеты по телефону:
+7 (996) 523-40-33

Осталось 30 6 билетов


Стоимость билета – 2 500 руб.

Имя
Телефон
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности