Очищает кровь, содержит много витамина E, улучшает память,повышает работоспособность, является антиоксидантом и источником протеина, повышает иммунитет, укрепляет организм

Очень полезная крупа, источник растительного белка, нет глютена, помогает усвоить кальций, укрепляет кости, максимально насыщает организм полезными веществами.

Витамины группы В, витамины С, РР, А и аминокислоты помогают укрепить иммунитет. Холин. Обеспечивает работу надпочечников и почек, очищает печень от лишнего жира. Абсорбирует лишнюю кислотность: подходит в качестве щадящего питания при заболеваниях ЖКТ, язвах и гастритах. Калий. Куриная грудка полезна при болезнях сердца: наличие калия оберегает от инсультов и инфарктов.

Главное составляющее нута – высококачественный легкоусвояемый белок растительного происхождения, который ставят в один ряд с белком птицы и некоторых мясных продуктов. Клетчатка, в большом количестве содержащаяся в нуте, способствует мягкому очищению кишечника. Нут содержит витамины группы В, особенно много витамина В2, который необходим для нормального тканевого дыхания и окислительно-восстановительных реакций. Из минеральных веществ нут имеет в своём составе калий, кальций и магний, которые оказывают благотворное влияние на работу сердечной мышцы, регулируют уровень сахара в крови.

Содержат магний, который позволяет быстро укрепить нервную систему, восстановить мышечную ткань, предотвратить психические атаки и затяжные депрессии. Несколько листочков в ежедневном рационе помогут ускорить жировой и липидный обмен, улучшить работу всего ЖКТ.

По своим полезным свойствам брокколи превосходит многие другие овощи и фрукты. Даже витамина C в ней больше, нежели в лимонах и апельсинах. Благодаря ещё одному витамину U, эта капуста успешно используется при лечении язв. В брокколи так же много калия. Кроме того, этот овощ нормализует работу сердца. Ещё брокколи защищает ткани и клетки, улучшает процессы кроветворения, выводит из организма тяжёлые металлы и токсические вещества. Брокколи является отличной альтернативой мяса и его даже часто сравнивают с белком яйца курицы. Кроме того, в отличие от куриного яйца и других продуктов животного происхождения, в этой капусте нет холестерина.

В шампиньонах содержится огромное количество белка и полезных углеводов, они богаты на витамин группы B, витамин D, E, PP и такие полезные вещества как железо, фосфор и цинк.

Антисептик, заживляет раны, улучшает состояние волос и кожи, укрепляет сосуды, помогает при воспалительный процессах.

Повышает иммунитет, выводит токсины, улучшают аппетит, повышает гемоглобин, улучшает состояние кожи, является антиоксидантом.